竹串の原料は竹で、使い捨てです。オーブンに入れる場合は、水に浸すのが最適です。こうすることで、竹串が乾燥しているために串がカリカリに焦げるのを防ぐことができます。そのため、30 分以上水に浸すことをお勧めします。これにより、調理中に串が損傷しないようになります。
使い捨ての竹製カトラリーにご興味があり、バーベキュー串について詳しく知りたい場合は、お問い合わせください。