竹のピックと 串焼き ケータリングや料理に使われる竹ストローは、プロであろうとそうでなかろうと、どんな料理人のキッチンにも欠かせない食材です。竹などの環境に優しい製品を選ぶことは、これらの装飾品を使って美味しい料理を楽しみながら、地球環境保護にも貢献する素晴らしい方法です。長い竹ストローも短い竹ストローも、それぞれ違った使い方ができます。

竹のピックを使用する理由
竹は幅広い用途に適しているだけでなく、再生可能な素材なので環境にも優しいです。

竹串の使い方
竹のピック ケータリングだけでなく、ご家庭でもお使いいただけます。軽めの前菜、ケバブ、前菜、カクテルなどに最適です。付け合わせを固定したり、クラブサンドイッチを挟んだりできるので、見た目も美味しく仕上がります。肉やフルーツのケバブを作ったり、チョコレートフォンデュやチーズフォンデュにもお使いいただけます。

そのまま冷凍庫や冷蔵庫で保存できます。パーティーで竹を使ってゲストに料理を振る舞えば、食器を洗う手間が省けます。

竹を使用することによる追加の利点は、廃棄可能であり、木材に比べて環境への影響がはるかに少ないことです。

竹の最も重要な特徴は何ですか?
竹のピックの使い方は、ほとんどの人が知っています。片側は尖っていて、食べ物を置きやすいようになっています。反対側は、ピックの種類に応じて装飾的な縁取りが施されています。耐久性に優れ、長く安心してお使いいただけます。ゴミ箱にそのまま捨てても、自然に再生するので安心です。

竹串を水に浸しておけば、バーベキューの火に直接当てても焦げません。また、金属製の串のように熱くないので、触っても熱くありません。小さめの竹串は、エビやフルーツの飾り付けや、ソースに浸すのにも使えます。竹串は用途が広く、一度使い始めると、きっと様々な用途に使えるでしょう。

竹はオーブンで焼いている焼き菓子の焼き加減を確認するのにも最適です。竹は長いので、食材に穴を開けて、焦げずに焼きあがっているか確認できます。

この多用途なケータリング代替品は、さまざまな用途に使えますが、シンプルなディナーにも最適です。